Гранат – це не тільки смачний фрукт із соковитими зернятками, а й справжнє джерело корисних речовин. Дослідження показують, що гранат містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають захистити організм від вільних радикалів, запобігаючи розвитку різних захворювань, включаючи рак та серцево-судинні захворювання.
Одна з особливостей граната – це наявність кісточок у кожному зернятку. Багато людей звикли витягувати ці кісточки, вважаючи, що вони є їстівними. Однак, дослідження показують, що вживання граната з кісточками має низку переваг для здоров'я.
По-перше, кісточки гранату містять багато корисних речовин, включаючи вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вони також мають антибактеріальні властивості і здатні покращити роботу травної системи.
| Користь | Пояснення |
|---|---|
| Вітамінний комплекс | Гранат містить вітаміни С, Е та групу В, які корисні для імунної системи та загального здоров'я організму. |
| Антиоксиданти | Гранат має високий вміст антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами та уповільнюють старіння. |
| Міцні кістки | У гранаті міститься вітамін К, який допомагає зміцнити кістки та запобігти розвитку остеопорозу. |
| Корисне для серця | З'єднання пунікалагін, що є в гранаті, може допомогти знизити артеріальний тиск і поліпшити здоров'я серця. |
| Протизапальна дія | Гранат містить сполуки, які можуть знизити запалення в організмі та допомогти впоратися з хронічними захворюваннями. |
Кісточки гранатів містять складні вуглеводи або полісахариди: крохмаль та клітковину. Ці речовини необхідні для шлунково-кишкового тракту людини для роботи його перистальтики та виведення токсинів. Цілі кісточки граната, проходячи через відділи шлунково-кишкового тракту працюють як щітка – "виметаючи" все зайве.19 сент. 2023 р.
Чи потрібно їсти гранат разом із кісточками?
Гранат багатий на поживні речовини, вітаміни С і В і різні мікроелементи. Останні дослідження виявили, що й кісточки плоду містять поліфеноли, вітаміни та органічні кислоти, що мають антиоксидантні властивості. Тому гранат можна і потрібно вживати з кісточками.
Чому корисно їсти гранат із кісточками?
У гранатових кісточках міститься речовина, що зміцнює шлунок, є вітамін В, що покращує роботу ШКТ, вітаміни А та Е та ще цілий список корисних речовин: залізо, натрій, кальцій, калій, жирні кислоти, йод, дубильні речовини та інші.
Кому не можна їсти гранат із кісточками?
З кісточками гранат не можна їсти людям, які страждають на виразку шлунка. Гранат не рекомендують їсти гіпотонікам, щоб не знизити тиск ще більше. Не рекомендується давати гранат дітям до двох років, а з кісточками його не радять давати до трьох-чотирьох років. При індивідуальній нестерпності.
Які хвороби лікує гранат?
Гранат зміцнює шлунок, корисний при водяному асциті, слабкості печінки, жовтяниці, захворюваннях селезінки, серцебиття, при болях в органах грудей, гарячому кашлі, очищає голос, повне тіло, видаляє лишаї та свербіж шкіри. Всі частини граната допомагають від перебоїв у серці.