Насипати брикети або вугілля у стартер (на решітку всередині труби); Під решітку стартера помістити папір чи пару кубиків сухого розпалювання. Акуратно підпалити розпалювання. Через 15-20 хвилин вугілля досягнуть температури 260-290℃ і будуть готові до використання в грилі.
Як користуватися газовим грилем-Барбекю
- вмикаємо прилад і чекаємо, щоб він розігрівся (зазвичай достатньо 5 – 10 хвилин);
- готуємо їжу на спеціальній решітці;
- регулюємо температуру та вибираємо відповідний режим (залежно від продуктів);
- ретельно чистимо обладнання після використання.
Підпаліть вугілля довгим сірником або спеціальною запальничкою. Бережіть руки – після обробки рідиною вугілля спалахне миттєво. Дочекайтеся, поки все вугілля в грилі або стартер розгориться до рівного червоного кольору і злегка посмикнеться попелом. На цьому етапі вугілля зі стартера можна пересипати в гриль.
Намажте решітку жиром з обох боків, можна використовувати олію, Кріско або звичайний жир зі стейку. Розігрійте гриль до 200-240 ° С – і дайте гратам прогрітися протягом 15-30 хвилин. Жир покриє ґрати невидимою плівкою.